Al menos eso afirman investigadores de la Universidad de Pittsburgh, en Estados Unidos, quienes descubrieron que distraerse dos veces por semana con la televisión mientras comes propicia un aumento de peso de 3.5 kilos al año. La razón se debe a que, mientras tu mente se concentra en las imágenes, masticas menos veces y como consecuencia comes más de la cuenta. Ocho semanas sin TV durante la cena equivalen a medio kilo menos. Además, científicos de la Universidad de Massachussets determinaron que los hombres que ven la televisión mientras comen consumen una media de 288 calorías más que los que no se alimentan frente a la pantalla.
Muchas personas confunden la Nutrición con la Dietética. Piensan que Nutrición es simplemente hablar de las propiedades de la quinoa, de cuánta fibra tiene la chía, cuánto omega 3 aporta la linaza o cuántas calorías necesitas según ecuaciones matemáticas. Y lamento decirte que ESO NO ES NUTRICIÓN, eso es Dietética. La nutrición va mucho más allá, es lo que no podemos ver, la parte oscura, lo que no podemos medir en un laboratorio. Te invito a descubrirla en este blog. ¡Bienvenido(a)!
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